کافه خراطها در رشت

کافه خراطها در رشت

کافه خراطها ارائه دهنده انواع چای ساده، چای نبات، چای آلبالو ، انواع دمنوش های میوه ای

و انواع کباب چنجه، جوجه زعفرانی، شیرین گوشت و کوبیده مخصوص
آماده پذیرایی از شما دوستانِ عزیز هر روز از ساعت 3 بعدظهر الی 12شب

خواص چای آلبالو

آلبالو میوه ترش و خوشمزه‌ای از خانواده گیلاس است. این میوه خواص ارزشمندی دارد و به همین دلیل در بین ایرانیان بسیار محبوب است. این میوه را به‌صورت تازه، یخ‌زده و حتی خشک مصرف می‌کنند. مربا و شربت آلبالو از گذشته تا به امروز در فصل تابستان بر سر سفره‌های ایرانی به‌چشم می‌خورد.

چای نیز نوشیدنی پرطرفدار ایرانی است. علاوه بر مصرف مداوم چای سیاه، انواع دمنوش‌ها را از برگ گیاهان و میوه‌های خشک تهیه می‌کنند. ما قبلا در مقاله خواص شربت آلبالو به مهمترین فواید شربت این میوه اشاره کردیم.

چای آلبالو در واقع نوعی دمنوش است که از آلبالو تازه یا خشک تهیه می‌شود. در این مقاله قصد داریم شما را با فواید چای آلبالو آشنا کنیم.

خواص چای آلبالو برای لاغری

مهم‌ترین ویژگی چای آلبالو، خاصیت ادرارآوری آن است. آلبالو باعث دفع سموم در بدن می‌شود و به کاهش چربی دور شکم کمک می‌کند. چای آلبالو همچنین باعث کنترل فشار خون، کاهش کلسترول و چربی خون می‌شود.

میوه آلبالو کالری بسیار کمی دارد و در عین حال، سرشار از فیبر است. مواد غذایی حاوی فیبر نقش موثری در کاهش وزن دارند، زیرا مدت زیادی در روده باقی می‌مانند و باعث کاهش اشتها می‌شوند.

نوشیدن یک فنجان چای آلبالو، حدود یک ساعت قبل از غذا، باعث می‌شود احساس سیری به شما دست بدهد و به‌تدریج حجم غذای شما کاهش یابد. شما می‌توانید با اضافه کردن زنجبیل یا دارچین به چای آلبالو، اثر چربی‌سوزی آن را بیشتر کنید.

درصورتی‌که شما افزایش وزن یا چربی خون دارید، مطالعه مقاله بهترین دمنوش برای چربی خون می‌تواند برای شما مفید باشد.

خواص چای آلبالو برای کبد

افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند، با رژیم غذایی سالم و متعادل می‌توانند به سلامت خود کمک کنند. این بیماری درمان قطعی ندارد و با تشخیص به‌موقع آن، می‌توانید آن را کنترل کنید.

آنتی‌اکسیدان موجود در میوه آلبالو باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. مصرف میوه آلبالو به‌صورت دمنوش، موجب کاهش ورم و التهاب در کبد و کلیه می‌شود. افزایش حجم ادرار باعث دفع سموم از مجاری ادراری، تصفیه کبد و کلیه می‌شود. بنابراین چای آلبالو به کنترل بیماری کبد چرب کمک می‌کند.

سوربیتول یا ماده قرمز رنگ موجود در آلبالو باعث بهبود عملکرد کبد و معده می‌شود. پتاسیم موجود در میوه آلبالو نسبتا زیاد است. مصرف چای آلبالو باعث می‌شود، سنگ‌های کلیه و مثانه بهتر دفع شوند. با این حال کسانی که مبتلا به اختلال جدی در کبد و کلیه هستند، نباید بدون مشورت با پزشک چای آلبالو مصرف کنند.

به کسانی که مبتلا به کبد چرب هستند، پیشنهاد می‌کنیم مقاله خواص آبغوره برای کبد چرب را بخوانند.

خواص چای آلبالو در بارداری

آلبالو سرشار از ویتامین‌های ای، ب، سی و آنتی‌اکسیدان بتاکاروتن است. این مواد مغذی نه‌ تنها عوارضی برای دوران بارداری ندارند، بلکه موجب سلامت مادر و جنین در این دوران است

ملاتونین موجود در میوه آلبالو به تنظیم خواب کمک می‌کند. نوشیدن یک فنجان چای آلبالو در طول روز به بی‌خوابی خانم‌های باردار کمک خواهد کرد

فلانوئید موجود در چای آلبالو، موجب بهبود گردش خون و جلوگیری از لخته‌شدن خون می‌شود. در نتیجه تغذیه جنین از طریق جفت بهتر انجام می‌شود.

آنتوسیانین در چای آلبالو به کاهش سطح گلوکز خون کمک می‌کند و خطر ابتلا به دیابت دوران بارداری را کاهش می‌دهد. خانم‌هایی که در دوران بارداری دچار تهوع می‌شوند، می‌توانند برای کاهش ویار در بارداری، چای آلبالو بنوشند. علاوه بر تهوع، ورم در دوران بارداری بسیار شایع است. مصرف چای آلبالو به کاهش ورم، التهاب و دفع سموم کمک خواهد کرد

برای آشنایی با سایر نوشیدنی‌های گرم در دوران بارداری، پیشنهاد می‌کنیم که مقاله‌ی دمنوش‌های مناسب بارداری را مطالعه کنید.

خواص چای آلبالو در طب سنتی

چای آلبالو برای تسکین و از بین رفتن عطش بسیار مفید است. نوشیدن چای آلبالو اشتها را در افرادی که اختلال تغذیه دارند، افزایش می‌دهد و ملین بسیار خوبی است. کسانی‌که سوءهاضمه دارند با مصرف چای آلبالو به تقویت معده خود کمک می‌کنند.

مصرف این چای باعث رفع خارش‌های پوستی و کاهش علائم آلرژی می‌شود. نوشیدن چای آلبالو همچنین به شادابی و روشن شدن پوست شما کمک می‌کند.

طبع چای آلبالو سرد و خشک است، بنابراین افرادی که مزاج سرد دارند بهتر است از این چای کمتر استفاده کنند. شما می‌توانید چای آلبالو را به همراه کشمش، خرما یا نبات مصرف کنید تا طبع آن متعادل شود.

خواص چای آلبالو برای کبد

افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند، با رژیم غذایی سالم و متعادل و درست می‌توانند به سلامت خود کمک کنند. این بیماری درمان قطعی ندارد و با تشخیص به‌موقع آن، می‌توانید آن را کنترل کنید.

آنتی‌اکسیدان موجود در میوه آلبالو باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. مصرف میوه آلبالو به‌صورت دمنوش، موجب کاهش ورم و التهاب در کبد و کلیه می‌شود. افزایش حجم ادرار باعث دفع سموم از مجاری ادراری، تصفیه کبد و کلیه می‌شود. بنابراین چای آلبالو به کنترل بیماری کبد چرب کمک می‌کند.

سوربیتول یا ماده قرمز رنگ موجود در آلبالو باعث بهبود عملکرد کبد و معده می‌شود. پتاسیم موجود در میوه آلبالو نسبتا زیاد است. مصرف چای آلبالو باعث می‌شود، سنگ‌های کلیه و مثانه بهتر دفع شوند. 

خواص چای آلبالو با نبات

اگر چای آلبالو را با نبات بخورید، دچار سردی نخواهید شد و خواص آن بهتر جذب بدن می‎شود. در واقع بسیاری از متخصصان برای تعدیل طبع چای آلبالو، خوردن آن را با نبات توصیه می‌کنند. مخصوصا افرادی‌که مزاج سردی دارند، بهتر است این چای را به‌همراه نبات بخورند تا مشکلی برای آن‌ها پیش نیاید

کباب کوبیده

همیشه وقتی بوی کباب به مشام میرسه به جرعت میشه گفت کسی نیست که نسبت بهش بی تفاوت باشه.

اما آیا این غذای خوشمزه مفیده یا مضر؟

سعی میکنیم خیلی کوتاه از منظر طب سنتی به این مطلب بپردازیم.

1_سرشار از پروتئین

پروتئین کمک شایانی در تامین سوخت و ساز و عضله سازی مخصوصا برای کودکان و ورزشکاران میکند.

2_تقویت استخوانها

مواد معدنی موجود در گوشت از جمله فسفر و کلسیم شما را از عوارض پوکی استخوان حفظ مینماید.

3_کمک به سلامت پوست

شما برای حفاظت از پوست خودتان به موادی مانند B1 و سلنیوم نیاز دارید. و خبر خوش این که این مواد در کباب نیز یافت میشود.

4_تقویت سیستم اعصاب و بینایی

ویتامین B12 موجود در گوشت کباب عامل بسیار موثر در این رابطه میباشد.

5_تقویت بنیه و جلوگیری از خستگی

گوشت منبع خوبی از آهن می باشد. مصرف این ماده معدنی به خون سازی و تشکیل گلوبولهای قرمز میکند. که نتیجتا باعث تقویت توان بدن میگردد.

سخن پایانی:

باید توجه داشت که کباب بخوبی مغز پخت گردد. وضمنا برای جذب بهتر ویتامین ها ترجیحا از آب میوه های طبیعی و همینطور استفاده از لیمو و یا نارنج و یا سالاد و سبزیجات تازه توصیه میشود.

در کافه کبابی خراطها همواره در تلاشیم تا لذت خوردن را، با دقت در انتخاب مواد اولیه ممتاز و نیز روش پخت صحیح و اصولی تقدیم حضور شما بزرگواران کنیم.

اعتماد شما، اعتبار ماست